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肥胖與腸內菌

全球人口肥胖狀況 肥胖的危機   腸道菌與人體 人並非單一個體,而是一個大群體,人體除了30兆個細胞外,還有百兆個微生物細胞。人只有約2萬3000個不同基因,但數千種微生物的基因卻高達300萬,遠遠超過遺傳自父母基因的百倍以上。從這角度來看腸內菌,它們擁有強大的潛力,來影響人體的健康! 血液中的小分子有三分之一來自腸內菌,其中有不少對身體有益,就以細菌將膳食纖維發酵後所產生的丁酸(butyrate)來說,它能作為腸細胞的能源增進飽足感,同時也可降低人體組織的發炎和致癌、減輕細胞內氧化壓力、改善腸壁(阻隔異物入侵)。 除丁酸外,其他有益菌代謝物之用途或抗發炎、抗氧化、止痛…等益處,更是不勝枚舉。 但有害者亦不少,如:細胞毒素、基因毒素及免疫毒素,其中格蘭氏陰性菌外膜成份之脂多醣(lipopolysaccharide,LPS),即能誘發發炎反應。 腸道菌組成決定胖或瘦 腸道菌幫助我們執行食物的消化、吸收,影響身體的新陳代謝,研究顯示體重過重者與正常者,有截然不同的腸道菌組合。 動物研究顯示,將基因改造成易胖小鼠的腸道菌,移植至體內無菌的小鼠,結果導致無菌小鼠體重明顯增加且脂肪堆積。從人類腸道菌移植到動物實驗也發生同樣情況。 將人類肥胖者的腸道菌移植至無菌小鼠腸道內,也會造成胖小鼠,但人類瘦子的腸道菌,則會造成瘦鼠。因此合理推斷,腸道菌與肥胖的關係絕非巧合,它們甚至可能直接參與我們體重的控制。...

預防流感,打疫苗外的另一種選擇

先澄清一個事實:抗生素有沒有用?   通俗地講,抗生素就是用於治療各種非病毒感染的藥物。首先可以肯定的是,抗生素是有用的,但是抗生素只能急用,而不能濫用! 抗生素濫用的問題是全球醫療危機,台灣更是抗生素的濫用重災區! 抗生素的治療看起來極有效,往往藥到病除。但僅僅是看起來而已...

腸道養益菌,喝多多真的健康多?

乳酸菌對人的效果也會因每個人的腸道中有自己的菌相而異,別把喝優酪乳當成一切問題的解藥,直接補充益生菌、均衡飲食才能常保健康。近年對腸道健康的研究興起,腸道菌能影響情緒,甚至是治療帕金森氏症...

膳食纖維吃太少|益菌反噬腸壁

人體腸道裡存在多種益菌,這些益菌協助我們的腸道維持健康。這些細菌會利用食物中的膳食纖維做發酵作用而產生有機酸,並且刺激腸胃蠕動、促進排便。但最近一項研究報告顯示。當這些好菌飢餓時,竟然會...

吃好菌顧好腸 好菌成長需要補充膳食纖維

我們身體內存在的好菌與壞菌需平衡,這直接關係到腸胃的健康,益生菌 (probiotics) 是指有益於腸道健康的「好菌」 並且能夠阻礙致「壞菌」在腸道的繁殖生長。常見的「益生菌」包括某些種類的乳酸菌...

預防腸道老化警訊|適時培養體內益菌叢

現代人飲食多加工、精緻食品、肉類,纖維質攝取不夠多,再加上久坐與缺乏運動,以致排便不通暢。全台約有五百萬人飽受便祕之苦,「全台腸年齡調查」顯示,七成青壯年的腸齡出現老化,每十人中就有五人...

腸道菌相失衡會引發什麼疾病?

腸道益菌群生態若是失去平衡,不只是消化道問題,更會影響全身健康,導致百病叢生。由於腸道菌生態失去平衡,會透過腸腦系統循環,影響大腦,憂鬱症、焦慮症等身心疾病風險會上升之外,並會影響免疫力...

益生菌防治乳癌

人體內被稱為細菌的微生物,影響著許多疾病的生成。過去多數的研究都是專注在腸道或者消化道細菌之上。不過長期以來科學家就一直懷疑乳腺組織當中存在著某種微生物,是影響乳癌生成的關鍵角色...