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特安康|預防醫學最佳方案  >  Posts tagged "免疫力"
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酵素是萬靈丹?你得選擇對的「酵素」

「酵素」有兩種 市面上充斥著各種酵素,琳瑯滿目,並宣稱能夠解便秘、減重、促進代謝等等,像萬靈丹可以治療百病,但您真的吃對了嗎? 我們常聽到的酵素產品,分成「酵素」和「蔬果發酵萃取液」。那為什麼市面上只會看到酵素的產品呢?因為,「蔬果發酵萃取液」在日本的漢字是「酵素」,被廠商拿來命名後,我們就都傻傻分不清楚了!其實,「酵素」和「蔬果發酵萃取液」差很大。   酵素是什麼? 「酵素」是一種蛋白質,能夠幫助食物消化,把澱粉、蛋白質和脂質等大分子,分解成小分子的葡萄糖、胺基酸和脂肪酸,促進身體吸收營養。人體內本來就存在這些消化酵素,打從您吃進第一口白飯開始,口腔內的唾液澱粉酶就開始分解米粒,除非,您確定您體內消化酵素的分泌是有問題的,否則花錢服用酵素的效益有限。 另外,酵素本身是蛋白質,經過胃部時,就會被胃蛋白酶分解,其功效就會散失,等於士兵要打仗,到敵人門口就掛了,就不用說能到小腸協助消化食物,促進營養吸收了。 但我們不能竿子打翻一條船,其實,蔬果發酵萃取液的功效就值得探討!   蔬果發酵萃取液怎麼來? 「蔬果發酵萃取液」是陳年的蔬果精華液,蔬果經過微生物長時間的發酵,會產生益生菌效應(Probiotic effect)和生物效應(Biogenic effect)。益生菌效應為發酵過程中的微生物,例如:乳酸菌、益生菌和酵母菌等,這些有益菌存在於發酵液中,透過飲食會進入人體腸道,幫助腸道維持健康狀態。另外,發酵過程中,微生物分解蔬果後的代謝物,例如:游離胺基酸、維生素、氨基丁酸、亞麻仁油酸等,這些營養物存在於發酵液中,服用進入人體後,可促進健康,這就是生物效應囉!   簡而言之,當您飲用「蔬果發酵萃取液」時,就是喝進了「蔬果濃縮營養液」,含有有益菌、食物纖維和營養素等等,可促進身體的腸道吸收營養物質,達到調整體質的效果!營養物質攝取充足時,就能促進排便、腸道蠕動、免疫力提升等! 了解以上資訊後,大家有比較清楚酵素和蔬果發酵萃取液的分別嗎?但市面上要如何分辨酵素與蔬果發酵萃取液的產品呢?我們留到下一回再為大家解說囉!謝謝!   參考文獻: Gobbetti, M., Cagno, R. D., & De Angelis, M. (2010). Functional microorganisms for functional food quality. Crit. Rev. Food Sci., 50(8), 716-727. Rastmanesh, R. (2011). High polyphenol, low probiotic diet for weight loss because of intestinal microbiota interaction. Chem.-Biol. Interact., 189(1-2), 1-8. ...

益生私密事

陰道炎和免疫力下降有關 陰道炎會使女生陰道產生異味、紅腫發癢、灼熱、分泌物多等使人坐立難安,全世界約有七至八成女性曾有私密處的困擾,而台灣因保守觀念,女性常延緩就醫時間導致發炎更加嚴重! 陰道炎分成感染性和非感染性,感染性陰道炎主要是由念珠菌、滴蟲等引起,非感染性陰道炎則是由化學藥物刺激、過敏、創傷等引起,其和長期服用藥物、抗生素、含高量雌激素的避孕藥、使用避孕器等有關。 在忙綠的生活中,壓力、睡眠品質差、營養不均衡、腸胃吸收差等,會導致人體免疫力下降,使細菌容易孳生在陰道造成發炎,因此,提升免疫力是預防陰道炎的最佳策略!免疫力提升的方法除了睡眠充足、均衡飲食和使用微酸性的清潔劑清洗私密處外,透過服用益生菌也可讓女性私密處健康!   服用益生菌提升免疫力,預防陰道炎 健康的女性陰道主要是乳酸菌的菌相,乳酸菌會分泌有機酸使陰道維持在弱酸環境(pH值3.8~4.5),防止細菌在陰道生長。當乳酸菌減少時,使女性容易罹患慢性發炎。 研究發現,乳酸菌會分泌大量的乳酸,移除引起陰道炎的陰道加德納菌(Gardnerella vaginalis)和白色念珠菌(Candida albicansor)。2009年微生物與免疫醫學期刊指出洛德桿菌RC-14(Lactobacillus reuteri RC-14)和鼠李糖乳桿菌GR-1(Lactobacillus rhamnosus GR-1)能提升免疫反應,有效抑制白色念珠菌生長,臨床上這兩株乳酸菌也證實長期口服可降低孕婦的陰道炎發生。 從科學研究發現乳酸菌具有預防陰道炎發生的潛力,因此,平常服用益生菌可保健女性私密處。然而,若陰道炎已經發生,還是建議趕緊就醫治療。   養成保護私密處的良好生活習慣 除了平常規律運動、均衡飲食、睡眠充足、心情穩定外,在衣物上建議定時更換內褲、穿透氣的褲子或裙子、非生理期盡量不用衛生棉墊,月經時期經常更換乾淨衛生棉和做乾淨的清洗,養成日常好習慣,呵護自己的私密處,擁有健康的幸福生活!   如果您喜歡這篇文章,請幫我們按個讚     參考文獻 Heczko, P. B.; Tomusiak, A.; Adamski, P.; Jakimiuk, A. J.; Stefański, G.; Mikołajczyk-Cichońska, A.; Suda-Szczurek, M.; Strus, M. J. B. w. s. h., Supplementation of standard antibiotic therapy with oral probiotics for bacterial vaginosis and aerobic vaginitis: a...

皮蛇

擺脫可怕的皮蛇

比生產還痛!遠離【皮蛇】從顧好免疫力開始 台灣正式進入流感季節,近來季節交替天氣冷熱不定,除了常見的流感及肺炎外,還要特別當心帶狀疱疹(皮蛇) 纏身! 藝人曾國城回憶起最近一次被帶狀疱疹纏身的經驗仍印象深刻,「每次只要工作太忙,腰間就很容易出現怪怪的,好像有點刺刺的感覺,這時候我就知道又要發作了!」現在他不僅維持規律作息,盡量妥善安排工作、避免情緒緊繃,且也養成固定一週兩次的運動習慣,聽醫師建議提升自我免疫力。 「帶狀疱疹」在每個年齡層都可能會發生,但好發於年紀較大和免疫力較差的人。通常身上某一節或數節感覺神經分佈的區域會產生疼痛、麻木的現象,並在幾天後到3個星期內,表皮就會出現紅斑進而長出水泡,並且呈現帶狀,主要分布區域在胸部、背部,其次就是臉上三叉神經分佈的區域。 帶原帶狀疱疹病毒 全台838萬人身陷皮蛇纏身風險 新光醫院家庭醫學科醫師柳朋馳表示,帶狀疱疹其實是水痘-帶狀疱疹病毒(Varicella-Zoster virus)再次活化的表現,在初次感染時會引起水痘,之後就會潛伏在人體的背根神經節中伺機而動,當免疫力低下時會再度活化 研究指出,帶狀疱疹帶來的疼痛指數比生產痛還高,且少數患者在2-4週、疹子結痂後,可能會產生超過3個月甚至長達數年的帶狀疱疹後神經痛(PHN)後遺症;此外,當患部接近眼睛時恐會造成視力減退,若患部於耳朵,恐會引起聽力障礙,或是導致顏面神經麻痺、頭暈等稱作「雷氏症候群」的嚴重後遺症造成終身的遺憾。 據統計,台灣95%的50歲以上成人體內都帶有水痘帶狀疱疹病毒,等同於838萬50歲以上民眾幾乎人人都有風險。 柳朋馳醫師指出,台灣帶狀疱疹年發生率逐年上升,約每3人就有1人有機會得到帶狀疱疹。 帶狀疱疹與免疫力息息相關,年紀雖然是最大的風險因子,但慢性疾病患者,如糖尿病、慢性腎臟病、癌症或是自體免疫疾病患者,還有生活壓力大、過度疲倦或是經歷外傷以及重大手術者等也都是罹患帶狀疱疹的高風險族群。   特安康-貼心叮嚀|提升免疫力小撇步 1.維持正常的作息時間 2.早餐喝酸奶 3.持續運動鍛練 4.常曬太陽 5.保持笑口常開 6.喝熱茶 7.補充合適個人體質的益生菌...

激活免疫擊退流感

預防流感,打疫苗外的另一種選擇

先澄清一個事實:抗生素有沒有用?   通俗地講,抗生素就是用於治療各種非病毒感染的藥物。首先可以肯定的是,抗生素是有用的,但是抗生素只能急用,而不能濫用! 抗生素濫用的問題是全球醫療危機,台灣更是抗生素的濫用重災區! 抗生素的治療看起來極有效,往往藥到病除。但僅僅是看起來而已...

菌相失衡

腸道菌相失衡會引發什麼疾病?

腸道益菌群生態若是失去平衡,不只是消化道問題,更會影響全身健康,導致百病叢生。由於腸道菌生態失去平衡,會透過腸腦系統循環,影響大腦,憂鬱症、焦慮症等身心疾病風險會上升之外,並會影響免疫力...